Cosmopolitan : la recette du célèbre cocktail rose
Le Cosmopolitan, ou « Cosmo », marie la vodka, le jus de cranberry, la liqueur d’orange et le citron vert. Sa couleur rose est reconnaissable, mais son intérêt vient aussi de l’équilibre entre fruit, douceur et acidité.
Le Cosmo dans la culture populaire
La série Sex and the City a largement contribué à sa popularité. Au-delà de cette image, le Cosmopolitan reste un cocktail à préparer avec soin : des jus bien dosés et un verre froid changent le résultat.
Notre recette du Cosmopolitan
- 5 cl de vodka aux agrumes, ou de vodka nature
- 3 cl de jus de cranberry
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de jus de citron vert frais
- Des glaçons
- Refroidissez le verre de service.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker et ajoutez des glaçons.
- Secouez énergiquement jusqu’à ce que le shaker soit bien froid.
- Filtrez dans le verre refroidi.
Le Cointreau est une liqueur d’orange. Il joue un rôle différent de celui du jus de citron vert : conservez les deux ingrédients pour retrouver l’équilibre de cette recette.
Découvrez notre collection Cosmopolitan.
