De kunst van het glaswerk

Het verkennen van de kunst van glaswerk

Inzicht in de bijzonderheden van verschillende soorten glaswerk kan uw drinkervaring transformeren. Hier is een gedetailleerde look enkele van onze meest voorkomende verschillende soorten glazen die u de beste ervaring geven om van alcohol te genieten. 

Rood wijnglas

Rode wijnglazen hebben een grotere, ronder kom met een brede opening. Dit ontwerp heeft een dubbel doel: het zorgt voor een betere blootstelling aan oppervlakte aan lucht, waardoor het oxidatieproces wordt verbeterd dat de smaken van robuuste rode wijnen verzacht. Het leidt de wijn ook naar de achterkant van de mond, waardoor de smaak van meer complexe, voller wijnen optimaliseert.

Wit wijnglas

Witte wijnglazen hebben een kleinere kom en een smallere opening in vergelijking met rode wijnglazen. Het slankere profiel helpt een koelere temperatuur te behouden, behoudt de bloemenaroma's en levert de wijn aan de voorkant en zijkanten van de mond, waardoor de zuurgraad en fruitigheid worden verbeterd. Deze glazen zijn ontworpen voor de meer delicate smaken van witte wijnen.

Lowball (ouderwets glas)

Het lowball -glas, ook bekend als een ouderwets glas, is kort met een brede rand en een solide basis. Het is ontworpen voor geesten die netjes worden geserveerd of met ijs (op de rotsen), evenals gemengde dranken met een laag volume. De brede rand zorgt voor een gemakkelijke toevoeging van ijsblokjes, terwijl de vaste basis perfect is voor het modderige ingrediënten in drankjes zoals de ouderwetse, en ook de enige optie voor een Negroni. 

Highballglas

Een highball-glas is groter dan een lowball, met een slanke vorm die is ontworpen voor gemengde dranken met ijs die een groter deel van een niet-alcoholische mixer bevatten dan alcohol. Het ontwerp zorgt voor veel ijs en houdt het drankje koel, perfect voor lange drankjes zoals de gin en tonic of de Moskou -muilezel.

Klassiek martini -glas

Het martini-glas, met zijn iconische kegelvormige kom en lange stengel, is ontworpen om gerichte klassieke cocktails zonder ijs te presenteren en te serveren. De wide-riemschuim maakt het mogelijk dat het oppervlak van de cocktail volledig aan de lucht wordt blootgesteld, waardoor het aroma bij elke slok wordt verbeterd. De stengel houdt de hand van de drinker weg van de kom om het drankje te voorkomen.

Coupette (coupéglas)

De coupette of coupéglas heeft een ondiepe, brede kom en een stengel. Historisch gebruikt voor champagne, wordt het nu vaker geassocieerd met cocktails zoals Daiquiris, Margaritas en Manhattans. De brede opening zorgt voor een aromatische drinkervaring, terwijl de stengel de opwarming van de inhoud voorkomt.

Fluit

Een fluitglas is lang en slank, speciaal ontworpen voor mousserende wijnen en champagne. De vorm ervan helpt de carbonatatie van de drank te behouden door het oppervlak bij de opening te verminderen, de bubbels en het aroma te concentreren om de drinkervaring te verbeteren.

Aromaglas (Glassing Glass)

Aromaglazen, vaak aangeduid als een nodoserende bril, zijn specifiek ontworpen voor geesten zoals whisky, Scotch, Cognac of elke vorm van nette geest. Deze bril heeft een tulpvorm met een brede kom en een smalle top. Dit ontwerp helpt de aroma's te concentreren bij de opening van het glas, waardoor het gemakkelijker is om de geest te in de war brengen voordat hij proeft, waardoor de algehele smaakperceptie wordt verbeterd.

 

Elk glas is een bewijs van de doordachte overweging van hoe vorm, grootte en ontwerp de drinkervaring kunnen beïnvloeden en verhogen. Of u nu geniet van een rijke rode wijn, een verfrissende cocktail of een complexe geest, het juiste glaswerk speelt een cruciale rol bij het maximaliseren van plezier.