The Negroni Story

Het Negroni-verhaal

Achtergrond

Als je wel eens aan een bar hebt gezeten, heb je waarschijnlijk wel eens van de Negroni gehoord.

Een cocktail die wordt gemaakt door gelijke delen gin, campari en vermout te mengen, met een sinaasappelschil als garnering.

In het rijk van de klassieke cocktails onderscheidt de Negroni zich door zijn opvallende kleur, en een smaak die licht en zoet is met een vleugje bitterheid.

Het is je vergeven dat je de Negroni niet meteen kan appreciëren. De smaak kan schokkend en zelfs onaangenaam zijn voor nieuwkomers. Maar eens je de smaak onder de knie hebt, zal je beseffen waarom de Negroni zo'n icoon is geworden - genoten door mensen als Orson Welles en Ernest Hemingway, en te zien in pop-cultuur klassiekers als James Bond, en The Roman Spring of Mrs. Stone.

Maar hoe heeft een cocktail die gemaakt is met slechts drie hoofdingrediënten zo'n fenomenale omvang kunnen bereiken?

De Oorsprong

De oorsprong van de Negroni is niet zo glamoureus als zijn huidige iconische status je zou doen geloven.

De meest algemeen aanvaarde oorsprong van deze cocktail brengt ons terug naar Florence, Italië, 1919.

Een Italiaanse graaf met de naam Camilo Negroni vroeg barman Fosco Scarselli, om een iets sterkere versie van zijn favoriete cocktail te maken - de Americano. De barman verving het sodawater dat in de Americano werd gebruikt door gin en voegde als garnering een sinaasappelschil toe in plaats van het typische schijfje citroen.

Op dat moment was de Negroni geboren, en was geschiedenis geschreven.

De familie Negroni richtte vervolgens hun distilleerderij op, de "Negroni Distillerie", in Treviso Italië.

Vanaf dit punt kwam de drank in de handen van Orson Welles, algemeen beschouwd als een van de grootste filmmakers aller tijden. Hij had het volgende te zeggen over de cocktail: "De bitters zijn uitstekend voor je lever, de gin is slecht voor je. Ze houden elkaar in evenwicht."

Hoewel de precieze oorsprong van dit drankje tot op de dag van vandaag vaak wordt betwist en bediscussieerd, is één ding zeker. De cocktailwereld zou niet dezelfde zijn zonder één noodlottig, experimenteel brouwsel.

De Negroni Collectie

Het is vanwege de iconische erfenis van de Negroni dat wij geïnspireerd werden om deze tijdloze cocktail in onze kledinglijn op te nemen.

De Negroni is uitgegroeid tot zo'n begrip dat we dachten dat het een slechte dienst zou bewijzen aan de wereldwijde status van het drankje, evenals aan de hele geschiedenis van cocktails, als we het niet zouden opnemen in onze cocktail-themacollectie.